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减肥能吃香菇吗?

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减肥能吃香菇吗?

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张玲
张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
减肥可以吃香菇的,香菇属于菌类的食物,营养价值还是比较高的。含有丰富的蛋白质和维生素,但不属于高热量高脂肪食物。所以对体重的增长影响也不是太大。如果想瘦身减肥,平时还是要多增加体育锻炼,少吃高脂肪高热量食物。同时晚餐尽量少吃,减少热量的摄入。

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我们可以多吃一些能降低重金属含量的食物。如牛奶、大麦、玉米等富含粗纤维的食物。减少和防止有毒物质的产生和滞留。多吃豆腐有助于降低人体血液中铅的浓度。研究人员还不知道豆腐是如何降低血液中铅的浓度的。但他们怀疑大豆制品中的钙离子会抑制铅的吸收。加强铅的保护。血铅浓度过高会导致智力下降。损害神经系统发育。影响生长发育。导致听力异常。降低学习能力。

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