健康知道
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牛蒡根泡水喝具有清热解毒、辅助降血糖、促进胃肠蠕动等功效，但脾胃虚寒者、孕妇及低血糖人群需慎用。
1、清热解毒牛蒡根含绿原酸等成分，有助于缓解咽喉肿痛。可搭配金银花增强效果，脾胃虚弱者饮用后可能出现腹泻。
2、辅助控糖菊糖成分可延缓糖分吸收，糖尿病患者饮用时需监测血糖。避免与降糖药同服导致低血糖风险。
3、促进消化膳食纤维刺激肠道蠕动，适合便秘人群。过量饮用可能引发腹胀，建议每日不超过10克干品冲泡。
4、禁忌人群经期女性、术后患者及过敏体质者禁用。长期服用可能影响电解质平衡，建议连续饮用不超过2周。
饮用时选择无霉变原料，搭配枸杞可中和寒性，出现皮疹或腹痛应立即停用并就医。
