健康知道
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桑葚果具有滋阴补血、生津润燥、明目乌发等功效，主要作用包括改善贫血、缓解便秘、抗氧化延缓衰老、调节血糖血脂等。
1、改善贫血桑葚富含铁元素和维生素C，有助于促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血症状，适合面色苍白、乏力人群食用。
2、缓解便秘桑葚含有大量膳食纤维和果胶，能刺激肠道蠕动，软化粪便，对功能性便秘有缓解作用，可搭配蜂蜜水食用增强效果。
3、抗氧化防衰桑葚中的花青素、白藜芦醇等成分能清除自由基，减轻氧化应激损伤，长期适量食用有助于延缓皮肤和器官衰老。
4、调节糖脂代谢桑葚多糖和DNJ成分可抑制糖分吸收，改善胰岛素抵抗，辅助控制餐后血糖，同时对降低胆固醇有一定帮助。
建议每日食用新鲜桑葚30-50克，腹泻患者慎用；可与黑芝麻、枸杞等搭配增强补益效果，糖尿病患者需控制摄入量。
