健康知道
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高血压合并高血糖患者建议谨慎食用榴莲。榴莲含糖量与热量较高，可能影响血糖控制与血压稳定，但少量食用时可通过调整饮食结构实现营养平衡。
1、糖分影响榴莲果肉含糖量超过15%，单次食用100克即可摄入约20克碳水化合物，可能引起餐后血糖快速升高。建议搭配血糖监测，优先选择苹果等低升糖指数水果。
2、热量负荷每100克榴莲提供约150千卡热量，过量食用易导致每日总热量超标。需相应减少主食摄入量，保持全天热量负平衡状态。
3、钾元素作用榴莲富含钾元素（约436mg/100g），适量摄入有助于钠钾平衡调节，但肾功能不全者需严格限制摄入量以防高钾血症。
4、膳食纤维价值榴莲含3.8g/100g膳食纤维，可延缓糖分吸收速度。建议选择成熟度适中的果肉，避免同时摄入高脂食物加重代谢负担。
食用前建议监测血压血糖水平，单次食用量控制在50克以内，同日避免其他高糖水果摄入。出现头晕等不适症状应立即停止食用并就医。
