健康知道
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乳腺癌术后饮食需避免高脂肪食物、含雌激素食物、辛辣刺激食物及酒精，可适量增加优质蛋白、维生素丰富的食物以促进恢复。
1、高脂肪食物油炸食品、肥肉等可能增加雌激素水平，影响内分泌平衡。术后建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
2、含雌激素食物蜂王浆、雪蛤等可能干扰激素治疗。日常可选用豆制品替代，其植物雌激素对乳腺相对安全。
3、辛辣刺激食物辣椒、花椒等可能刺激胃肠黏膜，影响营养吸收。术后初期建议选择温和易消化的粥类、软烂面条。
4、酒精饮品酒精可能降低肝脏代谢药物能力，影响化疗效果。可替换为红枣枸杞茶等养生饮品补充气血。
术后饮食应少量多餐，每日保证30克膳食纤维摄入，适当搭配西蓝花、猕猴桃等抗氧化食物，定期监测体重变化。
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