首页 > 营养饮食 > 食材营养 > 五谷杂粮

粳米又叫什么米?

| 1人回答 | 75次阅读

问题描述:
粳米又叫什么米?

全部回答
1条回答

马丹丹
马丹丹 上海市中西医结合医院 副主任医师
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。就是我们家里吃的米。大米,其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。如果是煮粥的话,是非常有营养价值的,它的可用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

其它精选问题

推荐 葛根粉的功效与作用有哪些

葛根粉的功效与作用:1、扩张冠状动脉和脑动脉 。可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量。2、抗快速心律失常 。能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。3、抗菌解毒 。对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用。4、解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒 。