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适量食用柠檬有助于补充维生素C、促进消化、抗氧化及增强免疫力,但过量可能引发胃肠不适、牙齿敏感等问题。
1、补充维生素C柠檬富含维生素C,有助于促进胶原蛋白合成和增强抵抗力,适合免疫力低下人群。胃酸过多者需控制摄入量。
2、促进消化柠檬酸可刺激胃酸分泌,帮助消化食物,餐后少量饮用柠檬水有益。胃肠溃疡患者应避免空腹食用。
3、抗氧化作用柠檬中的黄酮类化合物具有抗氧化功效,可减少自由基损伤。建议搭配温水饮用以保留活性成分。
4、牙齿敏感风险长期直接咀嚼柠檬可能导致牙釉质腐蚀,饮用柠檬水后建议清水漱口,使用吸管可降低接触风险。
日常可将柠檬切片泡水或搭配蜂蜜饮用,避免空腹食用及过量摄入,牙齿敏感者需注意防护。