山竹里面有黄黄的东西的原因是什么？山竹里面有黄黄的东西是怎么回事

提问时间：2022-09-15 15:44 | 1人回答 | 87次阅读

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山竹是很多人都喜欢吃的水果，但是热带水果有一特定，就是不耐放，放久了果肉会开始不对劲，那为什么山竹里面有黄黄的东西？

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王强山东省立医院副主任医师回答时间：2022-09-15 16:01

1、磕碰导致的果肉损坏因为山竹看起来像是有坚硬的外壳保护，但在运输过程中，山竹也是极为被磕坏的，而磕坏后的山竹果肉会分泌出黄色的物质。2、没有熟透而如果是没有熟透的山竹，果肉也会含有黄色的物质，而这种物质对人体并没有害处，可以正常食用，只是吃起来口感不怎么好。3、放置时间过长山竹在室温下放置的时间较长，也会导致黄黄的物质产生，此时的山竹就不能再食用了，可能已经滋生了较多细菌物质。

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