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蔬菜有新冠病毒怎么消毒

提问时间：2022-11-28 15:31 | 1人回答 | 61次阅读

新冠病毒蔬菜新冠

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蔬菜有新冠病毒怎么消毒

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兰军良

兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-11-28 15:45

虽然蔬菜上的新冠病毒导致人体患病的可能性比较小，但是为了安全起见，购买蔬菜之后需要对其进行处理。首先，可以通过流动的清水仔细搓动蔬菜，要将蔬菜表面的脏东西以及灰尘彻底清洗干净。此时蔬菜表面的污染，大部分都可以有效得到清除。另外，也可以在容器当中放入适量的盐或者小苏打，将蔬菜放入其中，并且进行10分钟左右的浸泡，随后使用流动的清水进行冲洗即可。最重要的一点是，蔬菜尽量避免凉拌、生吃等，必须要经过高温的烹饪之后，将食材彻底煮熟，才可以有效灭活新冠病毒。

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如果预防工作感冒，首先要消化营养，多吃含维生素和蛋白质高的食物，多喝水，多吃水果蔬菜，不吃辛辣刺激性食物，留意防寒保暖，防止受寒，如果再次出现感冒症状需要有积极救治，醋有一定杀菌的效用，平时要增强体育锻炼，增强机体抵抗力，预防工作感冒。必须强调声明多吃一些清热的食物，若是得到医生确认在进行一些简单食疗补充，平时也要多加强体育锻炼。

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