健康知道
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糜烂性胃炎患者一般可以适量吃黑芝麻糊，但需注意食用方式和个体耐受性。黑芝麻糊富含蛋白质、不饱和脂肪酸及矿物质，有助于胃肠黏膜修复，但过量或不当食用可能加重胃部不适。
糜烂性胃炎患者消化功能较弱，黑芝麻糊质地细腻且经过研磨处理，可减少对胃黏膜的机械刺激。黑芝麻中的亚油酸和维生素E具有抗氧化作用，有助于减轻胃黏膜炎症反应。建议选择无糖或低糖配方，避免糖分刺激胃酸分泌。食用时可将其调至温热状态，每次摄入量控制在50-100克，与正餐间隔1-2小时，以降低胃部负担。部分患者对坚果类食物过敏或存在脂肪不耐受，初次尝试应观察是否出现腹胀、反酸等症状。
若患者处于急性发作期伴明显疼痛或出血，应暂停食用黑芝麻糊等固体食物。市售黑芝麻糊可能含添加剂，自制时可选用熟黑芝麻研磨，搭配小米粥等流质食物更易消化。合并胃食管反流者需避免睡前食用，防止卧位时引发反流。黑芝麻糊不能替代药物治疗，需配合医生指导使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物控制炎症。
日常饮食需遵循少食多餐原则，避免辛辣、过酸或油炸食物。可适当摄入南瓜粥、山药泥等保护胃黏膜的食材，保持饮食温度适宜。若食用黑芝麻糊后出现持续胃痛或烧灼感，应及时就医调整饮食方案。定期进行胃镜复查，根据黏膜愈合情况调整膳食结构，必要时联合营养科制定个性化营养支持计划。
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