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野蒜具有抗菌消炎、促进消化、保护心血管等功效，适合适量食用，但胃溃疡患者、过敏体质者需谨慎。野蒜主要有抗氧化、调节血脂、增强免疫、改善胃肠功能等作用。
1、抗氧化野蒜含硫化合物和类黄酮，能清除自由基，延缓细胞衰老，建议新鲜食用或凉拌以保留活性成分。
2、调节血脂野蒜中的甲基烯丙基三硫可降低胆固醇，对预防动脉硬化有帮助，适合与鱼类或豆制品搭配食用。
3、增强免疫野蒜富含维生素C和硒元素，能刺激白细胞生成，建议每周食用2-3次，避免高温久煮破坏营养。
4、改善胃肠野蒜挥发油可促进胃液分泌，缓解食欲不振，但胃炎发作期应暂停食用，以免刺激黏膜。
食用野蒜时可搭配蜂蜜水缓解辛辣刺激，阴虚火旺者应控制摄入量，出现皮疹或腹泻需立即停用并就医。
参麦饮具有益气固脱、养阴生津的功效，主要用于治疗气阴两虚型休克、心力衰竭等急症，以及慢性消耗性疾病导致的体虚症状。
1、益气固脱人参和麦冬配伍可大补元气，适用于大汗、大泻等导致的气虚欲脱症状，临床常用参麦注射液抢救心源性休克。
2、养阴生津麦冬配伍人参能改善热病伤阴导致的咽干口渴，对肺结核、糖尿病等慢性病出现的阴虚症状有缓解作用。
3、改善心功能通过增强心肌收缩力调节血压，适用于冠心病、心肌炎等引起的心悸气短，常与丹参等药物联合使用。
4、调节免疫所含人参皂苷和麦冬多糖能提升淋巴细胞活性，对肿瘤放化疗后的免疫功能低下具有改善效果。
使用参麦饮需遵医嘱辨证施治，外感发热及实热证患者禁用，服药期间忌食萝卜、浓茶等破气食物。
