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血糖高能不能吃猪肉?

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血糖高能不能吃猪肉?

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武恩翠
武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
血清中的糖称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖。血糖高的人不能吃含糖量较高的食物,这样会使血糖得不到控制。在血糖控制的较平稳的时候是可以吃猪肉的,因为猪肉不存在升糖指数的问题,对于血糖高的人来说是没有很大影响的。但尽量吃瘦肉,不要吃太肥的,减少脂肪的摄入。高血糖患者不仅需要控制血脂,还要注意控制体重。在平时的生活中,要注意避免食用高胆固醇高脂肪高糖的食物,多吃一些高纤维粗粮的食物,少食多餐,并且还要进行适当运动。

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推荐 喝饮料会得糖尿病吗

喝饮料可能会增加患糖尿病的风险,但并非直接导致糖尿病。糖尿病通常由遗传、生活方式、肥胖等多种因素共同引起,长期过量饮用含糖饮料可能加速疾病发生。

含糖饮料中的高果糖浆、蔗糖等成分会快速升高血糖,刺激胰岛素大量分泌。长期过量摄入可能引发胰岛素抵抗,这是2型糖尿病的主要发病机制之一。碳酸饮料、果汁饮料、奶茶等常见饮品往往含有大量添加糖,一罐330毫升的可乐约含35克糖,超过每日建议添加糖摄入量。无糖饮料虽然不含蔗糖,但部分产品使用人工甜味剂,可能通过改变肠道菌群间接影响糖耐量。研究显示每天饮用1-2份含糖饮料的人群,10年内患2型糖尿病的概率比不饮用者明显增高。

遗传因素在糖尿病发病中起关键作用,有家族史者即使少量饮用含糖饮料也可能更易患病。某些特殊类型糖尿病如妊娠期糖尿病、单基因糖尿病等与饮料摄入无直接关联。1型糖尿病属于自身免疫性疾病,其发病机制与饮食因素关系较小。部分人群存在"隐性糖尿病"基因变异,可能在含糖饮料等环境因素触发下显现症状。极少数病例报告显示,长期大量饮用功能性饮料导致电解质紊乱,可能诱发糖尿病酮症酸中毒等急性并发症。

建议选择白开水、淡茶等无糖饮品替代含糖饮料,控制每日添加糖摄入不超过25克。定期监测血糖、保持合理运动可降低糖尿病风险,若出现多饮多尿等症状应及时就医检查。糖尿病患者更需严格限制含糖饮料,可选择代糖饮品但不宜过量,同时注意均衡饮食与规律用药。

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