健康知道
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胃癌术后可以适量吃鱼。鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养物质，有助于术后恢复，建议选择鳕鱼、鲈鱼、三文鱼、带鱼等易消化品种，烹饪方式以清蒸或炖煮为主。
1、优质蛋白来源鱼肉中的优质蛋白可促进伤口愈合，帮助修复术后受损组织，且比红肉更易被胃肠吸收。
2、不饱和脂肪酸鱼类含有的欧米伽3脂肪酸有助于减轻炎症反应，对术后免疫力恢复有帮助。
3、微量元素补充鱼肉富含锌、硒等微量元素，能加速术后体力恢复，改善食欲不振症状。
4、消化负担轻去皮去刺的鱼肉纤维细软，对胃肠功能尚未完全恢复的患者消化压力较小。
术后初期应从少量开始尝试，观察有无腹胀等不适，避免油炸、辛辣做法，同时需保证整体饮食均衡搭配。
胃癌的良性和恶性区别主要体现在肿瘤性质、生长方式、转移能力和预后等方面。良性胃肿瘤通常生长缓慢、边界清晰且不转移，恶性肿瘤则具有侵袭性生长、易转移和预后差的特点。
1、肿瘤性质良性胃肿瘤如胃平滑肌瘤多为局部膨胀性生长，细胞分化良好；恶性肿瘤如胃腺癌呈现浸润性生长，细胞异型性明显。
2、生长方式良性肿瘤多呈外生性生长，与周围组织分界清楚；恶性肿瘤常向胃壁深层浸润，边界模糊呈蟹足样生长。
3、转移能力良性肿瘤不发生转移，手术切除后极少复发；恶性肿瘤可通过淋巴道、血行等途径转移至肝脏、腹膜等部位。
4、预后差异良性肿瘤完整切除后基本可治愈，恶性肿瘤预后与分期相关，晚期5年生存率显著降低。
建议40岁以上人群定期进行胃镜检查，发现胃部肿物时应通过病理活检明确性质，日常生活中需避免高盐腌制食品，保持规律饮食。
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