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放疗患者饮食需注重高蛋白、易消化、营养均衡,可选择瘦肉、鸡蛋、豆腐、西蓝花等食物,必要时遵医嘱使用肠内营养粉剂、复合维生素片、蛋白粉或益生菌制剂。
1、高蛋白饮食放疗可能损伤正常细胞,增加蛋白质需求。每日摄入足量优质蛋白如鱼肉、牛奶,有助于组织修复。若胃肠反应严重,可选用乳清蛋白粉补充。
2、少食多餐放疗易引发恶心呕吐,建议将三餐分为5-6次进食,每次少量。选择软烂食物如粥、蒸蛋,避免油腻辛辣刺激消化道。
3、补充维生素深色蔬菜水果富含抗氧化物质,如菠菜、胡萝卜、蓝莓等,可减轻放疗副作用。吞咽困难者可榨汁饮用,或选用维生素复合补充剂。
4、水分管理头颈部放疗患者常伴口干,需少量多次饮水,每日1500-2000毫升。可选用滋阴生津的梨汁、银耳羹,避免浓茶咖啡加重脱水。
治疗期间定期监测体重,出现严重口腔黏膜炎或腹泻时及时联系营养师调整膳食方案,必要时采用管饲营养支持。