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阑尾炎手术后吃什么

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阑尾炎手术后吃什么

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禚洪庆
禚洪庆 山东省立医院 副主任医师
阑尾炎手术后应优先选择易消化、高蛋白、低脂肪的食物,如白粥、蒸鸡蛋、瘦肉汤等,这能帮助身体恢复并减少消化系统的负担。后期可逐步增加膳食纤维,但要避免辛辣、油腻、生冷食物。
1、术后初期饮食:清淡流质为主
阑尾炎手术后最初的几天,胃肠功能尚未完全恢复,应选择稀软、容易消化的流质或半流质食物。例如白粥、小米粥、去油的鸡汤、南瓜汤等。避免高脂肪、高纤维以及辛辣刺激食品。这段时间内,饮食过于复杂或刺激可能引起腹胀或不适。
2、恢复期饮食:增加优质蛋白和维生素
从术后约3-5天起,可以逐渐过渡到软食,同时补充优质蛋白质和维生素,促进伤口愈合。这时可以选择蒸鸡蛋羹、瘦肉泥、鱼肉粥等。同时,多食用富含维生素C的蔬果,如苹果泥、熟胡萝卜泥,但蔬菜需煮熟后食用,避免刺激肠道。
3、长期饮食调整:增加膳食纤维,避免饮食误区
术后肠胃功能逐渐恢复正常,可适量增加膳食纤维,预防便秘问题。例如慢慢加入燕麦、糙米等粗粮以及煮熟的绿叶蔬菜。需注意避免食用生冷、油腻、辛辣、生硬的食物,同时保持饮食规律,拒绝暴饮暴食。
恢复期间应关注身体信号,若出现腹痛、恶心、呕吐等异常症状需及时就医。健康饮食配合规律作息,是促进手术后恢复的关键。术后饮食调整需循序渐进,切勿过早恢复至普通饮食,以免带来肠胃负担。

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