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桑葚叶子泡水喝有什么功效和作用

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桑葚叶子泡水喝有什么功效和作用

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陈秀杉
陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师

桑葚叶子泡水喝具有抗氧化、降血糖、护肝明目、调节血脂等功效,适合轻度亚健康人群日常保健使用。

1、抗氧化

桑叶含黄酮类化合物,能清除自由基延缓衰老。可搭配绿茶或菊花增强效果,脾胃虚寒者慎用。

2、降血糖

桑叶多糖和生物碱成分有助于改善胰岛素抵抗。糖尿病患者需监测血糖变化,避免与降糖药叠加使用。

3、护肝明目

维生素A原和锌元素促进肝细胞修复,缓解视疲劳。长期用眼过度人群可配合枸杞冲泡。

4、调节血脂

桑叶提取物能抑制胆固醇吸收,建议高血脂人群每日饮用不超过500毫升,避免空腹服用。

新鲜桑叶需焯水去涩味,每日用量建议10-15克干叶,连续饮用不宜超过2个月,孕妇及过敏体质者应咨询医师。

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推荐 牛肉里脊的营养价值与功效

牛肉里脊富含优质蛋白、铁、锌及B族维生素,具有增强肌肉、改善贫血、促进免疫力和神经系统健康等功效,适合健身人群、贫血患者及需要补充营养者适量食用。

1、优质蛋白

牛肉里脊蛋白质含量高且易吸收,有助于肌肉合成与修复。适合术后恢复或运动后补充,可搭配鸡蛋、豆类等食物提高利用率。

2、补铁

血红素铁含量丰富,能预防缺铁性贫血。建议与维生素C含量高的青椒、橙子同食促进吸收,避免与茶、咖啡同服影响效果。

3、补锌

锌元素参与免疫功能调节和伤口愈合,对儿童生长发育尤为重要。牡蛎、坚果等食物可辅助补充。

4、B族维生素

维生素B12和烟酸含量突出,可维持神经系统健康并促进能量代谢。乳制品和全谷物可作为膳食补充来源。

建议选择新鲜里脊肉,采用少油快炒或蒸煮方式烹饪,避免高温煎炸破坏营养。高尿酸血症及肾功能不全者需控制摄入量。