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痛风可以吃土豆丝吗

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痛风可以吃土豆丝吗

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韩刚龙
韩刚龙 聊城市人民医院 主治医师
痛风可以吃土豆。土豆不是高嘌呤食物,但要注意烹饪方法,不要吃炸土豆。此外,还需要注意的是,土豆淀粉含量相对较高,如果伴有糖代谢,最好不要吃。痛风是由高尿酸水平引起的代谢性疾病。通常,你应该多吃低嘌呤食物,减少高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、烧烤、啤酒和浓汤。你也可以吃一些含有维生素的食物。

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