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糖尿病饮食该注意什么

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糖尿病饮食该注意什么

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白晓燕
白晓燕 临汾市人民医院 副主任医师
糖尿病患者应该科学饮食。它们应该与营养、脂肪、蛋白质和淀粉适当搭配。一般来说,尽量少吃类似乳糜的食物,如各种粥,吸收后会很快升高血糖,导致进食后血糖迅速升高,不利于血糖的控制。在监测血糖的情况下,可以少量服用,但不能大量服用。此外,不论单糖或二糖在体内都会变成单糖,不要单独摄入。

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