鸭蛋的营养价值
发布时间：2018-10-2267562次浏览
鸭蛋，是日常生活中经常食用的一种蛋类，含有丰富的蛋白质等营养元素，对人体大有好处，鸭蛋性偏凉，有利于清热滋阴，补心宁肺。那鸭蛋的营养价值有哪些呢？下面一起来了解一下。
鸭蛋的营养价值
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量，鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙，鸭蛋中更是丰富。
鸭蛋含有重要的维生素，其中维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。
鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分，但是它的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
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小孩多大可以喝鲜羊奶
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蒸锅水能不能喝
蒸锅水是指蒸馒头或米饭锅里剩下的水，不建议当做饮用水。因为蒸锅水经过长时间的反复蒸煮沸腾，留下来的硝酸盐类，在还原菌的作用下就会变成亚硝酸盐。随着水分的不断蒸发，水中亚硝酸盐比例就不断增加，而亚硝酸盐会削弱身体正常的血红蛋白携带氧气的能力，造成身体缺氧，出现心慌、腹胀、头晕、皮肤变紫等中毒症状。因此，不建议一些边远的地区、贫困的地区、缺水的地区把蒸锅水当做饮用水来用，可以用来洗菜或者洗衣服，但是不能用作饮用水。
濑尿虾的营养价值及功效
濑尿虾的营养价值在于不但肉质鲜美，而且含有大量的蛋白质，还有赖氨酸等等人体必须的氨基酸。濑尿虾的功效，首先是营养丰富，可以为人体提供大量的蛋白质以及多种氨基酸；其次，可以用于补钙，促进骨骼发育；最后还可以保护心脏。
蜂蜜应该什么时候喝最好
蜂蜜在早上或者晚上喝效果最好。蜂蜜如果喝的话，一定用冲水喝，冲水喝的蜂蜜，一般会在早上或者晚上去喝，然后用温水和凉水去冲泡蜂蜜，不要用滚烫的水。蜂蜜除了喝之外，还可以配在主食上，比如抹在面包、馒头这样的主食上食用，也是以早上吃是最好。蜂蜜营养丰富，可以改善的脾胃功能，同时有润肠、通便的作用，有效的缓解大便干、便秘的症状，因此吃蜂蜜最好时间是在排便之前，这样喝蜂蜜水、吃蜂蜜可以在排便当中更好的发挥的作用。但蜂蜜本身来自于蜜蜂的开采，而蜂蜜本身偏温，因此喝蜂蜜就要控制好量，食用过多会有上火的表现。因此大家喝蜂蜜水要用温凉水冲泡，早晚去喝是最佳时间。
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孕妇能吃腰子吗
腰子即动物的肾脏，含有蛋白质、脂肪、铁和维生素等，尤其是经过精细的加工和烹饪以后，味道非常好，尤其有些孕妇怀孕以后，要适当的增加一些优质蛋白，可以吃腰子。一些动物的内脏含胆固醇都偏高，如果在孕期检查的时候出现胆固醇很高，或者是有血脂代谢异常，建议少量食用。不建议采用烧烤的方法大量的食用。孕妇吃10串、20串这个量就很大了。为了均衡的饮食，可以少量的食用动物的肾脏，但是一定注意不要大量。另外，加工一定要清洁。如果加工的不太得当，吃得过多也不容易消化，反而引起孕妇的不舒服。
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