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树莓怎么做好吃

男，56岁

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树莓怎么做好吃

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朱明炜主任医师北京医院

树莓可以直接食用，也可以制作成果酱、酸奶拌食、烘焙甜点或搭配沙拉，既能保留营养又提升口感。
1、果酱：
树莓加糖熬煮成果酱，涂抹面包或搭配甜品，酸甜可口。
2、酸奶拌食：
新鲜树莓与酸奶混合，增添风味的同时补充蛋白质和维生素。
3、烘焙甜点：
树莓可作为蛋糕、马芬等甜点的装饰或夹心，提升视觉与味觉体验。
4、沙拉搭配：
树莓加入蔬菜沙拉中，增加酸甜层次感，适合轻食选择。
树莓富含维生素C和膳食纤维，建议清洗后尽快食用，避免营养流失，过敏体质者需谨慎尝试。

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