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绿茶放久了还能喝吗
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绿茶放久了还能喝吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    绿茶放久了是否还能喝主要取决于储存条件和时间长短,未受潮变质的绿茶通常可以饮用,但风味和营养价值会下降。

    1、储存时间

    绿茶保质期一般为12-18个月,超过期限后茶多酚氧化加速,可能出现陈味,建议开封后3个月内饮用完毕。

    2、储存环境

    高温潮湿环境会导致茶叶霉变,若发现茶汤浑浊、有霉斑或异味则不可饮用,需密封避光保存于阴凉干燥处。

    3、感官判断

    正常绿茶应保持翠绿色泽与清香,若茶叶发黄、出现酸馊味或油哈味,表明已变质需丢弃。

    4、健康风险

    变质绿茶可能滋生黄曲霉菌等有害微生物,饮用后可能引发胃肠不适,特殊人群更需谨慎。

    建议定期检查茶叶状态,少量购买及时饮用,可搭配密封罐和食品干燥剂延长保存期,出现异常立即停止饮用。

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