早上适量饮用柠檬水有助于促进消化和补充维生素C,但胃酸过多或胃肠敏感者需谨慎。柠檬水的作用主要有刺激胃液分泌、补充水分、提供抗氧化物质、调节酸碱平衡。
1、刺激胃液分泌
柠檬酸可促进晨起胃肠蠕动,适合食欲不振人群,但空腹饮用可能加重反酸症状。
2、补充水分
晨起饮用温水冲泡的柠檬水能快速补充夜间流失的水分,建议水温不超过60℃以保留维生素C。
3、提供抗氧化物质
柠檬中的多酚类物质具有抗氧化作用,长期饮用可能有助于改善皮肤状态。
4、调节酸碱平衡
虽然柠檬口感酸,但代谢后呈碱性,对调节体内酸碱平衡有一定帮助。
建议使用新鲜柠檬切片冲泡,避免添加过量蜂蜜或糖分,饮用后及时漱口以防牙釉质腐蚀。