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骨裂可以吃鸡蛋吗

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骨裂可以吃鸡蛋吗

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李宏
李宏 北京大学第一医院 副主任医师

骨裂患者一般可以吃鸡蛋,鸡蛋富含优质蛋白和钙质,有助于骨骼修复。

鸡蛋中的蛋白质是骨骼修复的重要原料,能促进成骨细胞增殖和胶原蛋白合成。每100克鸡蛋约含13克蛋白质,且生物利用率较高。蛋黄中的维生素D可帮助钙质吸收,而钙是骨骼矿化的关键成分。鸡蛋还含有磷、镁等微量元素,参与骨基质形成。建议选择水煮蛋或蒸蛋羹等易消化方式,每日摄入1-2个为宜。对于合并高胆固醇血症的患者,可适当减少蛋黄摄入量。

极少数对鸡蛋过敏的骨裂患者需避免食用,可能出现皮肤瘙痒或胃肠不适等过敏反应。部分严重肾功能不全者需限制蛋白质总量摄入,应在医生指导下调整鸡蛋食用量。鸡蛋不宜与含鞣酸高的浓茶同食,可能影响蛋白质吸收。骨折后两周内避免大量食用高蛋白食物,防止尿酸水平骤增。

骨裂恢复期需保持均衡饮食,除鸡蛋外可搭配牛奶、鱼肉等富含钙食物。适当晒太阳促进维生素D合成,避免吸烟饮酒影响骨骼愈合。定期复查X线观察骨痂形成情况,在医生指导下进行康复训练。若出现局部红肿热痛加剧或发热等症状,应及时就医排除感染。

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跟腱断裂术后3个月存在再次断裂的可能,但概率较低。术后恢复期需严格遵循康复计划,避免过早负重或剧烈运动。

术后3个月内跟腱愈合处于纤维组织重塑阶段,此时新生胶原纤维排列尚不规则,力学强度仅为正常跟腱的60%-80%。若过早进行跳跃、奔跑等高风险动作,或康复训练强度超出医嘱范围,可能因局部应力过大导致修复部位撕裂。临床数据显示,规范康复下再断裂率不足5%,多数与患者自行增加活动量、意外跌倒或运动方式不当有关。

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