蘑菇中毒可通过催吐、洗胃、药物治疗等方式处理。蘑菇中毒通常由误食有毒蘑菇、加工不当、储存污染等原因引起。
1、催吐：立即进行催吐以减少毒素吸收。可使用手指刺激咽喉部或饮用大量温盐水，帮助患者尽快排出胃内容物。催吐后需密切观察患者状态，避免脱水或电解质紊乱。
2、洗胃：尽快送往医院进行洗胃治疗。洗胃可有效清除胃内残留毒素，减少毒素进一步吸收。洗胃过程中需注意患者生命体征，避免误吸或胃黏膜损伤。
3、药物治疗：根据中毒类型选择相应解毒药物。如阿托品用于治疗鹅膏菌中毒，剂量为0.5-1mg静脉注射；活性炭用于吸附毒素，剂量为50-100g口服；维生素K用于治疗鹅膏菌中毒引起的凝血功能障碍，剂量为10-20mg静脉注射。
4、对症治疗：针对不同症状采取相应措施。如出现肝功能损害可使用保肝药物，剂量根据具体情况调整；出现肾功能损害可进行血液透析治疗；出现神经系统症状可使用镇静药物，剂量根据具体情况调整。
5、支持治疗：维持生命体征稳定。包括补液维持水电解质平衡，必要时进行机械通气支持，密切监测肝肾功能指标，预防并发症发生。
蘑菇中毒后需立即停止食用可疑蘑菇，保持患者安静，避免剧烈运动。饮食方面以清淡易消化为主，可适量饮用蜂蜜水或淡盐水。恢复期间避免食用刺激性食物，注意休息，定期复查肝肾功能。如出现严重症状需及时就医，遵医嘱进行治疗。
