健康知道
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糖尿病人可以适量吃香菇炖鸡，香菇和鸡肉均属于低升糖指数食物，有助于血糖控制，但需注意烹饪方式和食用量。
1、血糖影响香菇富含膳食纤维和多糖类物质，可延缓糖分吸收；鸡肉属于优质蛋白，对血糖波动影响较小。
2、营养搭配建议搭配绿叶蔬菜共同食用，减少主食摄入量，保持碳水化合物占总热量50%以下。
3、烹饪方式避免使用糖、蜂蜜等调味，选择清炖方式，去除鸡皮降低脂肪摄入。
4、食用建议单次食用量控制在100-150克鸡肉+50克香菇，监测餐后2小时血糖变化。
糖尿病患者需定期监测血糖，保持饮食多样化，建议在营养师指导下制定个性化食谱。
糖尿病患者出现青光眼可通过药物控制、激光治疗、手术治疗等方式干预，但视神经损伤不可逆。青光眼在糖尿病患者中多与血糖控制不佳、视网膜病变等因素相关。
1、药物控制降眼压药物如前列腺素类滴眼液拉坦前列素、β受体阻滞剂噻吗洛尔可延缓病情，需配合血糖监测。高血糖可能加重房水循环障碍。
2、激光治疗选择性激光小梁成形术适用于开角型青光眼，通过改善房水引流降低眼压。糖尿病患者术后需加强抗感染护理。
3、手术治疗小梁切除术用于药物无效的进展期病例，但糖尿病患者伤口愈合较慢。术前需将糖化血红蛋白控制在合理范围。
4、联合管理严格控制血糖血压可减缓视神经损害，定期进行视野检查和眼底评估。糖尿病视网膜病变患者需同步治疗眼底血管异常。
建议每3-6个月复查眼压和视功能，日常避免暗环境用眼，按医嘱联合使用降糖药与眼用制剂。
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