健康知道
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肠胃炎患者可以适量吃苹果，苹果富含果胶有助于缓解腹泻，但急性发作期需去皮去核后蒸煮食用。若出现腹痛加重或呕吐需暂停食用。
1、缓解腹泻成熟苹果含果胶可吸附肠道水分，减轻腹泻症状。建议选择粉质苹果蒸熟后少量食用。
2、营养补充苹果含维生素和矿物质能补充电解质流失。可将苹果榨汁稀释后饮用，避免空腹食用。
3、纤维调整去皮后的可溶性膳食纤维有助于调节肠道菌群。每日建议不超过200克，分次进食。
4、注意事项避免生冷刺激，急性期禁用生苹果。伴呕吐症状时应禁食，待症状缓解后逐步尝试。
肠胃炎恢复期可搭配米汤、馒头等低渣饮食，避免辛辣油腻。症状持续超过48小时需就医排查感染性病因。
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