健康知道
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手足口病患者一般可以吃豆腐，豆腐富含优质蛋白且质地柔软，适合口腔疱疹期的吞咽需求。
手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病，主要表现为手、足、口腔等部位的疱疹或溃疡。患病期间建议选择易消化、刺激性小的食物，豆腐作为植物性蛋白来源，其软嫩特性可减少对口腔黏膜的摩擦刺激。制作时可选择嫩豆腐蒸煮或制成豆腐羹，避免油炸、辛辣调味。同时需搭配清淡的蔬菜水果，如西蓝花泥、苹果泥等补充维生素。
若患儿口腔溃疡严重伴明显疼痛，可将豆腐冷藏后少量喂食，低温能暂时缓解不适。但需注意对豆制品过敏的患儿应禁用，部分患者可能因病毒感染导致暂时性消化功能减弱，食用后出现腹胀需暂停。患病期间仍需保证水分摄入，可配合米汤、藕粉等流质食物交替进食。
手足口病患儿饮食需遵循由流质到半流质逐步过渡的原则，豆腐作为过渡期食物具有较高适应性。家长需观察进食后有无呕吐、腹泻等异常反应，患病期间避免海鲜、坚果等易致敏食物。若患儿持续拒食或出现脱水症状，应及时就医进行补液等对症治疗。
