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食物误入气管属于气道异物梗阻，需立即采取急救措施。常见原因包括进食过快、吞咽功能障碍、儿童误吞小物件等，可通过海姆立克急救法、背部拍击法、支气管镜取出等方式处理。
1、进食过快：
匆忙进食或说笑时吞咽易导致食物滑入气管。建议细嚼慢咽，每口食物咀嚼20-30次，避免进食时交谈。若发生呛咳，应立即停止进食并弯腰咳嗽，多数情况下可通过自主咳嗽排出异物。
2、吞咽障碍：
老年人或神经系统疾病患者因咽喉肌肉协调性下降易发生误吸。表现为进食后突发剧烈呛咳、声嘶。建议这类人群选择糊状食物，进食时保持坐姿，必要时进行吞咽功能训练。
3、儿童误吞：
5岁以下儿童喉部保护机制不完善，易将花生、果冻等小物件吸入气管。典型症状为突发呼吸困难、面色青紫。家长应避免给幼儿喂食坚果类食物，玩具零件需妥善保管。
4、醉酒状态：
酒精会抑制咽喉反射，增加误吸风险。醉酒者呕吐时若仰卧可能引发吸入性肺炎。建议醉酒者侧卧休息，呕吐时有人看护，清除口腔残留物。
5、病理因素：
食管肿瘤或声带麻痹可能导致食物误入气道，常伴随持续咳嗽、反复肺部感染。需通过喉镜或CT检查确诊，必要时行手术矫正。
预防气道异物需养成良好进食习惯，幼儿进食需全程监护，老年人建议调整食物质地。若异物无法自行咳出并出现呼吸困难、嘴唇发绀等缺氧表现，应立即拨打急救电话。掌握海姆立克急救法能有效应对突发情况，具体操作要点为：施救者从背后环抱患者腰部，一手握拳抵住其上腹部，另一手握住拳头快速向上冲击，利用肺部残留气体形成气流冲出异物。定期参加急救培训可提升应急处理能力。
