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痛风患者可以适量饮用低脂奶粉或脱脂奶粉。低脂奶粉和脱脂奶粉嘌呤含量较低，通常不会显著增加血尿酸水平，适合痛风患者作为蛋白质补充来源。建议选择未添加糖分或其他高嘌呤成分的奶粉，并控制每日摄入量。
低脂奶粉经过脱脂处理，脂肪含量较低，有助于控制体重和血脂水平。脱脂奶粉在保留优质蛋白的同时，进一步降低脂肪含量，更适合合并高脂血症的痛风患者。全脂奶粉脂肪含量较高，可能影响尿酸排泄，痛风患者应尽量避免。植物蛋白奶粉如豆奶粉可能含有中等量嘌呤，需谨慎选择。部分奶粉可能添加钙、维生素D等营养素，对骨质疏松风险较高的痛风患者有益。
痛风患者饮用奶粉时需注意每日总蛋白摄入量，建议控制在每公斤体重0.8-1克。急性发作期可暂时减少奶制品摄入，稳定期可规律饮用。冲泡奶粉时避免添加蜂蜜、糖浆等高糖配料，以免影响尿酸代谢。合并肾功能不全的痛风患者应在医生指导下调整蛋白摄入种类和量。除奶粉外，建议通过多样化饮食获取营养，保持每日2000毫升以上饮水量促进尿酸排泄。
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