健康知道
| 1人回答 | 44次阅读
痛风患者一般可以适量吃鸡肉，但需控制摄入量并避免高嘌呤部位。鸡肉属于中嘌呤食物，每100克鸡肉嘌呤含量在100-150毫克之间，痛风急性期应减少食用，缓解期可少量食用去皮鸡肉。
鸡肉的嘌呤含量低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，但高于大部分蔬菜水果。选择鸡胸肉等脂肪含量低的部位，避免鸡皮、鸡内脏及肉汤。烹饪时建议水煮或清蒸，减少油脂摄入。每日肉类总量控制在100克以内，搭配低嘌呤蔬菜可降低尿酸生成风险。鸡肉富含优质蛋白和B族维生素，对痛风患者维持营养平衡有帮助。
合并肾功能不全的痛风患者需严格限制蛋白质摄入，建议在医生指导下调整饮食。若食用鸡肉后出现关节红肿热痛加重，应立即停止摄入并就医。长期高嘌呤饮食可能导致血尿酸水平持续升高，诱发痛风石形成或肾脏损害。
痛风患者日常需保持每日2000毫升以上饮水量促进尿酸排泄，避免酒精及含糖饮料。定期监测血尿酸水平，急性发作期遵医嘱使用非甾体抗炎药或秋水仙碱。超重者可通过适度运动控制体重，但避免剧烈运动诱发关节损伤。
.jpg)
