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怀孕期间合理饮食需兼顾营养均衡与胎儿发育需求,可通过调整膳食结构、补充关键营养素、控制进食方式及避免禁忌食物等方式实现。
1、膳食结构每日摄入谷薯类、优质蛋白、蔬菜水果及乳制品,主食选择全谷物和杂豆,保证碳水化合物供能占比超过一半。
2、关键营养重点补充叶酸、铁、钙和DHA,孕早期每日叶酸需达到600微克,中晚期铁元素摄入量应为29毫克。
3、进食方式采用少量多餐制,每日5-6餐减轻胃肠负担,早餐占总热量20%-25%,避免一次性过量进食。
4、禁忌规避禁止食用生肉、未杀菌乳制品及含酒精饮品,限制咖啡因每日不超过200毫克,慎食高汞鱼类。
建议孕产妇定期监测体重增长情况,孕中期起每周增重0.4-0.5公斤为宜,出现持续孕吐或体重异常需及时就医评估。