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冠心病患者饮食可选择低脂高纤维、优质蛋白、富含不饱和脂肪酸及低钠食物，如燕麦、深海鱼、西蓝花、坚果，同时遵医嘱使用阿托伐他汀、美托洛尔、单硝酸异山梨酯等药物。
一、食物1. 燕麦燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。
2. 深海鱼三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3不饱和脂肪酸，能改善血管内皮功能，抑制血小板聚集。
3. 西蓝花含硫化合物和维生素K可增强血管弹性，其抗氧化成分有助于减轻血管炎症反应。
4. 坚果杏仁、核桃含植物甾醇和维生素E，适量摄入可调节血脂，但需控制每日摄入量。
二、药物1. 阿托伐他汀调节血脂药物，通过抑制胆固醇合成酶降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
2. 美托洛尔β受体阻滞剂可减慢心率、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血症状。
3. 单硝酸异山梨酯硝酸酯类药物能扩张冠状动脉，增加心肌供血，缓解心绞痛发作。
每日食盐摄入量控制在5克以下，避免腌制食品，烹饪建议采用蒸煮方式，保持每周150分钟中等强度有氧运动。
冠心病心绞痛发作的诱因主要有体力活动、情绪激动、寒冷刺激、饱餐等因素。这些诱因可能通过增加心肌耗氧量或减少冠状动脉供血引发症状。
1、体力活动：剧烈运动或重体力劳动时，心脏负荷增加导致心肌耗氧量上升，冠状动脉供血不足时可诱发心绞痛。建议控制运动强度，避免突然增加活动量。
2、情绪激动：愤怒、紧张等强烈情绪会刺激交感神经兴奋，引起心率加快和血压升高，加重心脏负担。保持情绪平稳有助于减少发作。
3、寒冷刺激：低温环境可能引起冠状动脉痉挛，导致心肌缺血。冬季外出时注意保暖，避免冷空气直接刺激面部和胸部。
4、饱餐：大量进食后血液重新分配至消化系统，可能减少心肌供血。建议采用少食多餐方式，避免暴饮暴食。
冠心病患者应随身携带硝酸甘油等急救药物，规律服用医生开具的阿司匹林、美托洛尔、阿托伐他汀等药物，同时保持低盐低脂饮食和适度运动。
