烂了一点的水果还可以吃吗

提问时间：2022-05-18 14:41 | 1人回答 | 56次阅读

水果

问题描述：

我最近买了很多水果,但是放久了有的水果烂了一点,想知道,烂了一点的水果还可以吃吗？

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李进锋益阳市中心医院主任医师回答时间：2022-05-18 14:57

如果水果一旦发生了霉变,那就不能吃了。水果一旦出现腐烂,那就意味着各种微生物已经开始繁殖,这些微生物会产生一些有害物质。这些有害物质会对未腐烂的果肉造成很大影响,而食用过这些看似完好的果肉后可能出现腹痛、腹泻等一系列不良反应。不同类型的水果损害也是由各种因素造成,外界环境因素对水果的存放的影响是最大的。当外界环境温度过高、潮湿时,都会使水果易腐败。存放的温度过高往往是导致水果腐烂的重要原因,这也是夏天水果容易损坏的原因。

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