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胆结石患者一般可以适量饮用无糖、低脂的清淡饮料，但需避免含糖饮料、酒精饮料及碳酸饮料。胆结石的形成与胆汁成分失衡有关，饮食控制是管理的关键。
胆结石患者可选择无糖茶饮、稀释果汁或白开水等低热量饮品。这类饮料不会刺激胆囊过度收缩，也不会增加胆汁中胆固醇饱和度。适量饮水有助于稀释胆汁，减少结晶形成概率。部分草本茶如薄荷茶、洋甘菊茶可能缓解消化不适，但需避免含咖啡因的浓茶。乳制品可选择低脂牛奶或豆浆，高脂牛奶可能诱发胆绞痛。
含糖饮料如果汁饮料、碳酸饮料等可能促进胆固醇过饱和胆汁形成。酒精会干扰肝脏代谢功能，影响胆汁正常排泄。咖啡因可能刺激胆囊剧烈收缩，诱发胆绞痛发作。碳酸饮料产生的气体可能造成胃肠胀气，加重右上腹不适感。市售奶茶等高糖高脂饮品会显著增加胆汁黏稠度。
建议胆结石患者每日饮水量保持在1500-2000毫升，分次少量饮用。急性发作期应暂时禁食禁饮，缓解期从清水开始逐步恢复饮食。若饮用某种饮料后出现腹痛、恶心等症状应立即停止。定期复查超声观察结石变化，必要时需遵医嘱进行药物溶石或腹腔镜胆囊切除术。日常饮食需保持低脂、高纤维原则，避免暴饮暴食。
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