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糖尿病人喝小米粥好吗

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糖尿病人喝小米粥好吗

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赵蕾
赵蕾 首都医科大学宣武医院 副主任医师

糖尿病患者可以适量喝小米粥,但需注意控制摄入量和搭配其他低升糖指数食物。小米粥的升糖指数相对较低,但仍含有碳水化合物,过量食用可能导致血糖波动。

1、升糖指数:

小米粥的升糖指数约为60-70,属于中等升糖食物,比白粥低但高于燕麦等粗粮。

2、食用建议:

建议每次食用不超过半碗,搭配优质蛋白如鸡蛋、豆制品,以及膳食纤维丰富的蔬菜。

3、烹饪方式:

煮粥时不要过于软烂,可加入杂粮如燕麦、荞麦等降低整体升糖指数。

4、血糖监测:

食用后2小时应监测血糖,如血糖上升明显需减少食用量或调整饮食结构。

糖尿病患者饮食应以控制总热量和均衡营养为主,建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,定期监测血糖变化。

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空腹血糖超过7.0毫摩尔每升或餐后2小时血糖超过11.1毫摩尔每升可诊断为糖尿病。糖尿病患者可以适量吃去皮鸡肉,建议选择蒸煮等低脂烹饪方式。

1、血糖标准

糖尿病诊断需结合空腹血糖和餐后血糖,随机血糖超过11.1毫摩尔每升伴有典型症状也可确诊。

2、血糖监测

确诊后需定期监测指尖血糖和糖化血红蛋白,血糖仪使用前需校准,检测结果异常应及时就医。

3、饮食原则

鸡肉属于优质蛋白来源,去皮后脂肪含量低,建议每日摄入量不超过200克,避免油炸烹饪方式。

4、运动干预

每周进行150分钟中等强度有氧运动,快走、游泳等运动有助于改善胰岛素敏感性。

糖尿病患者需建立规律作息,定期复查眼底和肾功能,出现多饮多尿症状加重需及时调整治疗方案。

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