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水解蛋白奶粉有什么营养价值

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水解蛋白奶粉有什么营养价值

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朱明炜
朱明炜 北京医院 主任医师

水解蛋白奶粉的营养价值主要包括易消化吸收、低致敏性、提供必需氨基酸、促进生长发育等。水解蛋白奶粉通过特殊工艺将蛋白质分解为小分子肽段和氨基酸,适合胃肠功能较弱或对牛奶蛋白过敏的人群。

1、易消化吸收

蛋白质经过水解处理后分子量减小,胃肠无需过度分解即可直接吸收,减轻消化负担,适合早产儿或消化功能未健全的婴幼儿。

2、低致敏性

水解工艺破坏牛奶蛋白的抗原结构,显著降低引发过敏反应的概率,可作为牛奶蛋白过敏患儿的安全替代品。

3、必需氨基酸

完整保留人体所需的9种必需氨基酸,支持组织修复和免疫系统发育,其生物利用度与普通奶粉相当。

4、促进生长

临床研究证实深度水解配方能满足婴幼儿正常生长发育需求,体重、身长增长曲线与普通配方奶粉喂养儿无显著差异。

选择水解蛋白奶粉时应根据医生建议确定水解程度,喂养期间注意观察有无腹胀、皮疹等不适反应,定期评估生长发育指标。

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推荐 葡萄的营养价值及功效与作用

葡萄富含多种营养成分,具有抗氧化、改善心血管健康、促进消化等功效。葡萄的营养价值及功效与作用主要有维生素补充、抗氧化作用、心血管保护、消化促进。

1、维生素补充

葡萄含有丰富的维生素C、维生素K和B族维生素,有助于增强免疫力和维持正常代谢功能。

2、抗氧化作用

葡萄中的多酚类物质如白藜芦醇和花青素具有强效抗氧化能力,可帮助清除体内自由基,延缓细胞衰老。

3、心血管保护

葡萄中的活性成分有助于降低血压和胆固醇水平,改善血管弹性,减少心血管疾病发生风险。

4、消化促进

葡萄含有膳食纤维和有机酸,能刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动,帮助改善消化不良症状。

建议选择新鲜成熟的葡萄适量食用,避免过量摄入糖分,糖尿病患者需控制食用量,食用前应充分清洗去除农药残留。

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