健康知道
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萎缩性胃炎患者饮食需注意避免刺激性食物、选择易消化食材、少量多餐、补充优质蛋白，可适量食用山药、南瓜、鲈鱼、猴头菇等食物，也可遵医嘱服用铝碳酸镁、瑞巴派特、替普瑞酮等药物。
1、避免刺激忌食辛辣、过酸、腌制及油炸食品，减少胃黏膜刺激。酒精和浓咖啡会加重胃酸分泌，需严格限制。
2、易消化为主选择煮烂的米饭、软面条等低纤维主食，烹饪方式以蒸煮炖为主。粗粮需浸泡软化后少量添加。
3、少食多餐每日5-6餐减轻胃部负担，单次进食量控制在200-300克。餐后保持直立姿势半小时以上。
4、营养补充适量增加鱼类、蛋类等优质蛋白摄入，必要时补充维生素B12和铁剂。深绿色蔬菜需焯水后食用。
建议定期复查胃镜，饮食调整需配合医生制定的药物治疗方案，避免自行服用损伤胃黏膜的药物。
胃溃疡的预防方法主要有调整饮食习惯、控制药物使用、缓解精神压力、定期体检筛查。
1、调整饮食避免辛辣刺激、过酸或过硬食物，规律进食减少胃酸分泌异常。可适量摄入富含维生素A的西蓝花、南瓜等保护胃黏膜。
2、慎用药物非必要情况下避免长期服用阿司匹林等非甾体抗炎药，必须使用时需配合胃黏膜保护剂如铝碳酸镁。
3、减压调节长期焦虑紧张会刺激胃酸过度分泌，通过运动、冥想等方式缓解压力有助于维持胃肠功能稳定。
4、病原筛查幽门螺杆菌感染是主要致病因素，建议高危人群定期进行碳13呼气试验，阳性者需规范根除治疗。
日常注意戒烟限酒，出现上腹隐痛、餐后腹胀等症状时及时就医，避免自行服用抑酸药物掩盖病情。
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