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葡萄球菌食物中毒是什么病

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葡萄球菌食物中毒是什么病

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魏碧荷
魏碧荷 临汾市人民医院 主任医师
一般是指金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素污染的食物被人进食后引起恶心、中上腹部疼痛,腹泻、呕吐,脱水、肌肉痉挛、虚脱等症状体征的一种急性中毒性疾病。治疗:1.重症患者用1∶5000高锰酸钾溶液洗胃,导泻。2.高热患者可用抗生素:如苯唑西林、头孢唑林等,也可以根据药敏试验,选用高敏感性的抗生素。3.对症治疗,维持水电解质、酸碱平衡。轻型患者无需特殊治疗。治疗:1.不吃腐烂变质食物。2.,过期罐头扔掉,病死家畜深埋。

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推荐 铜锅烧炭火锅会一氧化碳中毒吗

铜锅烧炭火锅可能导致一氧化碳中毒,但概率较低。若在密闭空间长时间使用或通风不良时风险显著增加,正常通风条件下通常安全。

铜锅烧炭火锅产生一氧化碳的主要原因是炭火不完全燃烧。木炭在氧气不足时会产生大量无色无味的一氧化碳,尤其在室内空气流通差的环境中,浓度可能快速累积。典型场景包括关闭门窗的包厢、狭小厨房或通风设施老旧的餐厅。中毒早期表现为头痛、恶心、乏力,严重时可出现意识模糊甚至昏迷。

现代餐饮场所多数已配备强制排风系统,铜锅设计也常带有侧边通风孔,能有效降低风险。家庭使用时若选择阳台等半开放环境,保持门窗开启状态,并控制用餐时间在2小时内,通常不会达到危险浓度。但需警惕炭火未完全熄灭时持续释放一氧化碳的情况,儿童、孕妇及心血管疾病患者更需注意防范。

建议使用铜锅烧炭火锅时确保环境通风良好,安装一氧化碳报警器,出现头晕等不适立即停止用餐并转移至通风处。若怀疑中毒应即刻就医,高压氧舱是特效治疗方法。可选择电磁炉火锅或酒精炉作为替代方案,既保留传统风味又规避安全隐患。

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