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铁皮石斛花具有滋阴清热、益胃生津、明目养颜等功效，常用于改善口干咽燥、视物模糊、免疫力低下等问题，可泡茶或入药使用。
1、滋阴清热铁皮石斛花性微寒，能缓解阴虚火旺导致的咽喉肿痛、夜间盗汗，适合长期熬夜或更年期人群，可与麦冬配伍增强效果。
2、益胃生津其黏液质成分能促进胃液分泌，改善慢性胃炎引起的食欲不振，对胃阴不足型萎缩性胃炎有辅助调理作用。
3、明目养颜含有的石斛碱等成分有助于缓解视疲劳，对长期用眼过度导致的视力模糊有一定改善作用，并能减少皮肤干燥起屑。
4、调节免疫多糖类物质可增强巨噬细胞活性，帮助体质虚弱者提升抗病能力，在换季时预防呼吸道感染。
建议每日用量控制在3-6克，虚寒体质者应搭配红枣或生姜平衡药性，使用前需咨询中医师辨证施治。
