健康知道
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糖尿病人饮食管理方法有控制总热量摄入、均衡分配营养素、选择低升糖指数食物、保持规律进食时间。
一、控制热量根据体重和活动量计算每日所需热量，避免超量摄入。使用食物秤辅助定量，优先选用蒸煮等低油烹饪方式。
二、均衡营养碳水化合物占比50%-60%，蛋白质15%-20%，脂肪25%-30%。每餐搭配蔬菜、全谷物及优质蛋白，如糙米配清蒸鱼。
三、低升糖食物多选燕麦、绿叶蔬菜等纤维丰富食物，避免精制糖和果汁。水果在两餐间摄入，每次控制约拳头大小份量。
四、规律进餐每日固定三餐时间，间隔不超过5小时。睡前可补充少量无糖酸奶预防夜间低血糖。
建议定期监测血糖变化，结合个体情况咨询营养师调整食谱，配合适度运动维持代谢稳定。
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