健康知道
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胆囊结石胆囊炎患者饮食需注意低脂高纤维、少食多餐、避免刺激性食物、补充优质蛋白，推荐燕麦、西蓝花、苹果、低脂酸奶等食物，必要时可遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片、茴三硫等药物。
1、低脂高纤维：减少动物内脏、油炸食品摄入，选择全谷物和蔬菜水果，膳食纤维有助于胆汁排泄，每日脂肪摄入量控制在40克以内。
2、少食多餐：每日5-6餐减轻胆囊负担，单次进食量不超过200毫升，避免暴饮暴食诱发胆绞痛。
3、忌刺激性食物：禁酒及辛辣调味品，限制浓茶咖啡，烹调方式以蒸煮炖为主，温度保持常温避免过冷过热。
4、优质蛋白补充：选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂蛋白，避免煎炸做法，急性发作期需暂时限制蛋白摄入。
发作期建议暂时禁食并就医，缓解期可逐步恢复饮食，定期复查超声监测结石变化，合并糖尿病等基础疾病需同步控制血糖。
肝功能检查前喝水可能影响部分指标准确性，主要干扰因素包括血液稀释、胆囊收缩素分泌、肾脏代谢负荷及胃液分泌变化。
1、血液稀释大量饮水可能导致血液暂时性稀释，影响转氨酶、胆红素等浓度依赖型指标的检测值，建议检查前2小时避免过量饮水。
2、胆囊收缩水摄入刺激胆囊收缩素释放，可能引起胆汁排出，间接影响胆红素、碱性磷酸酶等肝胆相关指标，空腹状态更利于评估真实水平。
3、肾脏负荷水分增加会加速肾脏代谢，可能改变尿素氮、肌酐等与肝脏代谢相关的次级指标，肾功能异常者需特别注意饮水控制。
4、胃液干扰饮水可能刺激胃酸分泌，改变消化系统状态，对肝脏合成功能指标如白蛋白、前白蛋白产生潜在影响。
肝功能检查前应保持8-12小时空腹状态，少量润喉用水不超过200毫升，检查完成后及时补充水分维持正常代谢。
