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糖尿病患者可以适量吃苹果。苹果属于低升糖指数水果,主要含果糖和膳食纤维,每日摄入量建议控制在100-200克,需注意监测血糖反应。
1、升糖指数苹果的升糖指数为36属于低GI食物,果糖代谢不依赖胰岛素,但过量摄入仍可能影响血糖。
2、膳食纤维苹果皮含丰富可溶性膳食纤维,能延缓糖分吸收,建议洗净后连皮食用。
3、摄入时机建议在两餐之间或运动后食用,避免与主食同食,每次以半个中等大小苹果为宜。
4、个体差异不同糖尿病患者对水果耐受度存在差异,初次食用后应检测餐后2小时血糖变化。
糖尿病患者选择水果时优先考虑草莓、樱桃等更低糖品种,避免果汁或熟透的苹果,同时遵医嘱调整降糖药物剂量。