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糖尿病能吃米线吗

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糖尿病能吃米线吗

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毕叶
毕叶 山东省立医院 副主任医师

糖尿病患者可以适量吃米线,建议选择低升糖指数的糙米米线或混合杂粮米线,搭配足量蔬菜和优质蛋白,避免高油高盐烹饪方式。

1、控制份量

单次食用量建议不超过100克干米线,约相当于半碗熟米线,需计入全天碳水化合物总量。

2、优选种类

糙米米线升糖指数约58,普通大米米线约80,建议选择添加荞麦、燕麦等杂粮的混合型米线。

3、搭配进食

先吃100克绿叶蔬菜,再进食米线,同时搭配50克瘦肉或豆腐,可延缓血糖上升速度。

4、避免汤底

市售米线汤底多含动物油脂和钠盐,建议用清水煮制后拌食,或选择菌菇清汤底。

血糖控制稳定时可偶尔食用,建议监测餐后2小时血糖,若超过10mmol/L需调整饮食方案。日常主食更推荐莜麦、青稞等低升糖谷物。

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糖尿病使用二甲双胍格列齐特效果不佳时,可通过调整生活方式、联合用药、胰岛素治疗、手术干预等方式改善。血糖控制不理想通常与药物抵抗、饮食不当、胰岛功能衰退、并发症进展等因素有关。

1、调整生活方式

严格控制每日碳水化合物摄入量,增加全谷物和蔬菜比例,每日进行快走或游泳等有氧运动,帮助提高胰岛素敏感性。

2、联合用药

在医生指导下可联用钠-葡萄糖协同转运蛋白2抑制剂如达格列净,或胰高血糖素样肽-1受体激动剂如利拉鲁肽,需监测肝肾功能变化。

3、胰岛素治疗

对于胰岛功能严重受损患者,采用基础胰岛素联合餐时胰岛素方案,如甘精胰岛素配合门冬胰岛素,需要规范监测血糖波动。

4、手术干预

符合手术指征的肥胖患者可考虑代谢手术,包括胃旁路术或袖状胃切除术,术后需长期随访营养状况。

定期监测糖化血红蛋白和动态血糖,根据血糖谱调整治疗方案,注意预防低血糖事件发生。

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