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患有风湿性关节炎不能吃哪些食物

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患有风湿性关节炎不能吃哪些食物

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周小凤
周小凤 首都医科大学宣武医院 副主任医师

患有风湿性关节炎应避免高嘌呤食物、高脂食物、高盐食物及酒精类饮品,可适量增加抗炎食物如深海鱼、橄榄油等,同时遵医嘱使用双氯芬酸钠、甲氨蝶呤、来氟米特等药物控制病情。

1、高嘌呤食物

动物内脏、浓肉汤等嘌呤代谢产物可能加重关节炎症,日常需严格限制摄入,急性发作期可选择低嘌呤的鸡蛋、牛奶替代蛋白质来源。

2、高脂食物

油炸食品、肥肉等饱和脂肪酸会促进炎症因子释放,建议用坚果、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物替代,有助于减轻关节肿痛症状。

3、高盐食物

腌制食品、加工肉制品中过量钠离子可能导致水钠潴留,加重关节肿胀,烹饪时可使用香草、柠檬等天然调味料减少食盐用量。

4、酒精类饮品

啤酒、白酒等酒精会干扰药物代谢并刺激炎症反应,服药期间需绝对禁酒,可替换为蒲公英茶、姜茶等具有抗炎作用的饮品。

日常注意关节保暖,避免潮湿寒冷环境,定期复查血沉、C反应蛋白等炎症指标,在风湿免疫科医师指导下调整饮食与用药方案。

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