蜂蜜颜色变深后是否还能饮用，取决于变深的原因以及蜂蜜的保存状态。蜂蜜颜色变深可能由自然氧化、温度变化、光照暴露等因素引起。如果蜂蜜未出现异味、发霉或变质，通常可以继续食用；但如果出现异常气味或质地改变，则不建议饮用。
1、自然氧化：蜂蜜中的糖类成分在长时间存放后会发生氧化反应，导致颜色变深。这种变化属于自然现象，只要蜂蜜未变质，仍可安全食用。建议将蜂蜜存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
2、温度变化：高温环境会加速蜂蜜的化学反应，使其颜色加深。如果蜂蜜未出现结晶或异味，通常不影响食用。储存时应避免将蜂蜜放置在高温区域，如厨房灶台附近。
3、光照暴露：长时间暴露在强光下会导致蜂蜜中的某些成分分解，从而改变颜色。光照引起的颜色变化一般不影响蜂蜜的安全性，但建议将蜂蜜存放在避光容器中。
4、微生物污染：如果蜂蜜颜色变深的同时出现异味、发霉或质地变稀，可能是微生物污染的结果。这种情况下，蜂蜜已变质，不宜继续食用。建议丢弃并检查储存容器的密封性。
5、结晶现象：蜂蜜在低温环境下可能出现结晶，导致颜色变深。结晶并不影响蜂蜜的品质，只需将蜂蜜置于温水中加热即可恢复液态。储存时应避免将蜂蜜放入冰箱。
蜂蜜作为一种天然食品，其颜色变化并不一定意味着变质。在日常饮食中，可以将蜂蜜用于冲泡温水、涂抹面包或加入酸奶中食用。同时，适量运动有助于促进新陈代谢，提高身体对营养的吸收效率。储存蜂蜜时，应选择密封性良好的容器，并放置在阴凉干燥处，以延长其保质期。
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