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痛风能不能吃坚果

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痛风能不能吃坚果

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胡乃文
胡乃文 山东省立医院 副主任医师

痛风患者可以适量食用低嘌呤坚果,如核桃、腰果、杏仁、榛子等,但需避免高嘌呤坚果如花生、瓜子。坚果富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,但过量可能诱发尿酸升高,建议每日摄入不超过30克,并遵医嘱配合降尿酸药物如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等治疗。

一、食物

核桃嘌呤含量较低,富含ω-3脂肪酸,有助于减轻炎症反应;腰果含镁元素可调节尿酸代谢;杏仁维生素E含量高,具有抗氧化作用;榛子膳食纤维丰富,帮助维持肠道健康。

二、药物

别嘌醇通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成;非布司他选择性抑制尿酸合成酶;苯溴马隆促进肾脏尿酸排泄。需定期监测血尿酸水平调整用药,避免与利尿剂联用。

痛风急性发作期应严格限制坚果摄入,日常需控制总热量及酒精摄入,每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄,定期复查肾功能及尿酸值。

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