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吃变质葡萄会食物中毒吗

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吃变质葡萄会食物中毒吗

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曹剑
曹剑 南京市妇幼保健院 副主任医师
在通常情况下吃变质的葡萄有可能导致食物中毒。吃了变质的葡萄引起食物中毒,和这一部分人群出现不同程度的食物变质以后,产生毒素被人体吸收消化,引起一系列的中毒症状直接相关。变质的葡萄很有可能被细菌、病毒或其他病原体、病原微生物感染,被人误食以后,患者会造成腹痛、腹胀、反酸、烧心、呕吐。严重时会有明显的稀便,甚至黏液脓血便。另外,患者还有可能出现心悸、胸闷、气短、头晕、头痛等临床现象。这些都有可能是食物中毒的表现,需要及时就诊。

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狂犬病发作前可能出现皮肤瘙痒症状,但并非特异性表现。典型前驱期症状包括发热、头痛、乏力、异常刺痛感或瘙痒感,进展期表现为恐水、恐风、吞咽困难等神经系统症状。

1、前驱期表现

早期可能出现非特异性皮肤瘙痒,常伴随低热、食欲减退等类似流感症状,需与普通皮肤过敏鉴别。

2、神经异常

病毒侵犯神经系统可导致伤口周围异常刺痛、麻木或瘙痒,这种异常感觉会向中枢神经系统蔓延。

3、自主神经紊乱

病毒影响自主神经系统可能引起皮肤血管舒缩异常,导致局部瘙痒或蚁走感等异常感觉。

4、终末期症状

进入兴奋期后瘙痒症状通常被更严重的神经系统症状取代,如恐水、痉挛、精神错乱等。

被可疑动物咬伤后应立即用肥皂水冲洗伤口15分钟,并尽快接种狂犬疫苗和免疫球蛋白,发病后无有效治疗手段。

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