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卵巢癌患者应避免食用高脂肪红肉、加工肉制品及含反式脂肪酸的烘焙食品，这些食物可能促进炎症反应或干扰激素平衡。
1、高脂肪红肉：牛羊肉等红肉中的饱和脂肪可能刺激雌激素分泌，建议用鱼类或豆类替代优质蛋白来源。
2、加工肉制品：香肠培根含亚硝酸盐等致癌物，烹饪过程产生的多环芳烃可能加重氧化应激损伤。
3、反式脂肪酸食品：人造奶油制作的蛋糕饼干会升高体内炎症因子水平，选择橄榄油等健康油脂更安全。
日常饮食需注重新鲜蔬菜水果摄入，烹饪方式推荐蒸煮炖等低温处理，确诊后应定期复查肿瘤标志物。
卵巢癌患者饮食需注意均衡营养与易消化原则，可适量吃西蓝花、胡萝卜、三文鱼、黑木耳等食物，也可遵医嘱使用蛋白粉、复合维生素、益生菌、肠内营养剂等营养补充剂。
一、食物1. 西蓝花含萝卜硫素等抗癌成分，建议焯水后食用避免胃肠刺激。
2. 胡萝卜富含β-胡萝卜素，需用油烹调促进吸收，每日摄入不超过200克。
3. 三文鱼提供优质蛋白与ω-3脂肪酸，选择熟制食用，避免生冷引发感染。
4. 黑木耳含多糖类物质有助于免疫调节，浸泡充分后切碎烹煮利于消化。
二、药物1. 蛋白粉适用于低蛋白血症患者，需根据肾功能调整剂量。
2. 复合维生素补充化疗导致的微量营养素缺乏，避免与靶向药物同服。
3. 益生菌调节肠道菌群平衡，选择耐胃酸制剂效果更佳。
4. 肠内营养剂用于吞咽困难患者，需遵循从低浓度到高浓度的过渡原则。
饮食需少量多餐，避免辛辣刺激及腌制食品，出现腹胀腹泻应及时调整膳食结构并联系营养师评估。
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