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豆浆和鸡蛋能一起吃吗

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问题描述:
我平常早上会吃到豆浆还有鸡蛋,但是有个问题想问医生,豆浆和鸡蛋能一起吃吗?

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邸立君
邸立君 临汾市人民医院 副主任医师
豆浆和鸡蛋都是日常生活中常见的食物,不少人喜欢将其作为早餐来食用,因为都是公认的营养丰富的食物。首先,豆浆和鸡蛋是可以一起吃的。所谓的“相克”是完全没有道理的。豆浆无论是否和鸡蛋搭配,都需要充分煮熟煮透,否则影响蛋白质的消化吸收,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、等胃肠症状。豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃,而且还是很好的搭配,但豆浆需要煮熟煮透才能喝。大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子。

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多数肠胃炎患者无须进行胃镜检查,但若出现反复发作、症状加重或疑似并发症时建议遵医嘱检查。

1、急性肠胃炎

通常由病毒或细菌感染引起,表现为腹泻、呕吐等症状,通过粪便检测和血常规即可确诊,一般无须胃镜。

2、慢性肠胃炎

长期腹痛、消化不良可能需胃镜排查幽门螺杆菌感染或黏膜病变,胃镜可直观观察胃部炎症程度。

3、出血或贫血

若出现呕血、黑便或不明原因贫血,胃镜可明确是否存在消化道出血点或溃疡等器质性病变。

4、治疗效果差

规范治疗2周以上症状未缓解时,胃镜有助于排除胃癌、克罗恩病等潜在疾病。

日常需注意饮食清淡,避免刺激性食物,症状持续或加重应及时消化内科就诊评估。

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