健康知道
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熬好的中药放冰箱通常能保存2-3天，实际保存时间与药液成分、密封性、冰箱温度等因素有关。
中药煎剂含有大量有机成分，冷藏可延缓微生物繁殖。若药液为解表类或含糖分较高，建议24小时内服用完毕；补益类药液在严格密封条件下可存放3天。药液冷藏前需趁热过滤杂质，装入干燥无菌容器并完全密封，避免与其他食物接触。冷藏温度应稳定在4℃以下，复热时需煮沸以杀灭潜在细菌。
特殊配方如含动物类药材、胶类药材或发酵类中药，保存期可能缩短至12小时。若药液出现絮状物、酸臭味或颜色异常则禁止服用。代煎真空包装中药在未拆封状态下冷藏可保存7-10天，但拆封后仍需按上述原则处理。
中药煎剂不宜反复冷冻解冻，长期储存建议采用浓缩干燥或真空包装技术。服用前应观察药液性状，糖尿病患者需注意含糖药液变质风险。建议根据医嘱计算单次煎药量，尽量做到现煎现服以保证药效。储存期间容器应标注煎制日期和时间，超过保存期限必须丢弃处理。
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